Fiori di Sale con Pepe Rosa e Nero

Fiori di Sale con Pepe Rosa e Nero

Codice - SP44

Fleur de Sel con miscela di Pepe Rosa e Pepe Nero, adatto per marinature di carne e insalate saporite, venduto in vasetto da 25 gr.

Prezzo : 2.50 €

Disponibilità : 29
Quantità


Vasetto da 25 gr. di fleur de sel con Pepe Rosa e Pepe Nero. Tutte le spezie che vendiamo sono state coltivate e lavorate in Madagascar selezionando solo quelle di prima qualità. Ottimo condimento per le carni e carni alla griglia e per insalate gustose. 

I fiori di sale si ottengono solo da acque cristalline ed incontaminate solo in certi periodi dell'anno.

Il fior di sale ha caratteristiche diverse dal comune sale fino da cucina: appare più umido e opaco, ha dimensioni maggiori e presenta un sapore più delicato, capace di esaltare il gusto dei cibi sui quali viene utilizzato. Essendo particolarmente fragile e friabile, questo particolarissimo tipo di sale non viene raffinato e lavorato (lavaggio, essicazione), mantenendo quindi tutti i minerali che si ottengono con l’evaporazione dell’acqua marina. Anche la raccolta avviene rigorosamente a mano!

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